Chef Pribadi Jadi Pilihan Pemain Premier League untuk Santapan Malam

Pemain-pemain Premier League semakin sering menggunakan jasa chef pribadi untuk menyediakan makanan malam mereka. Dengan kebutuhan nutrisi yang tinggi, chef-pribadi ini pun memiliki lebih banyak kebebasan dalam menentukan menu yang bervariasi.

Kehidupan Sehari-hari Pemain Sepak Bola

Erling Haaland, penyerang Manchester City, baru-baru ini membagikan cuplikan kehidupannya di YouTube, di mana ia mengunjungi pasar lokal untuk membeli steak, susu mentah, dan madu. Namun, ia adalah pengecualian di antara banyak pemain Premier League yang tidak terlibat langsung dalam proses pengadaan dan memasak makanan mereka.

Kebanyakan pemain top tidak memiliki waktu yang cukup dan selalu dituntut untuk mendapatkan makanan bergizi. Hal ini menciptakan permintaan akan chef pribadi yang dapat memenuhi kebutuhan mereka. Chef pribadi selama ini sudah ada, tetapi semakin banyak yang khusus bekerja untuk pemain sepak bola.

Profil Chef Pribadi

Tommy Cole, seorang chef pribadi yang telah berkarier selama tujuh tahun dan baru mulai bekerja penuh waktu untuk pemain sepak bola di London, berbagi pengalamannya. Ia memasak untuk satu pemain Premier League setiap malam dan juga menyiapkan makanan untuk lima pemain lainnya secara rutin.

Menu yang Beragam

Tommy menunjukkan bahwa nutrisi penting bagi atlet, tetapi mereka tetap bisa menikmati sajian yang menarik dan lezat. Contoh hidangannya antara lain dada ayam dengan bonbon ayam, jagung panggang, puri jagung, dan kentang tumbuk dengan bawang putih. Menu yang disajikan tidak hanya bergizi tetapi juga menggugah selera.

Dengan pengalaman globalnya, Tommy menghadapi tantangan untuk menggabungkan cita rasa dengan aspek gizi. Ia bekerja sama dengan ahli gizi di klub tempat pemainnya bernaung untuk mencapai keseimbangan dalam setiap hidangan.

“Menemukan keseimbangan antara rasa dan nutrisi bisa jadi sulit. Sebagai chef, kami ingin memakai lebih banyak mentega untuk rasa yang maksimal, tetapi sebagai chef untuk atlet, kami harus memperhatikan tujuan gizi mereka,” ungkap Tommy.

Jenis Makanan yang Dihidangkan

Menu tidak hanya terdiri dari bahan-bahan rendah kalori seperti ikan dengan kue beras. Sebaliknya, bisa jadi hidangan beraneka ragam, mulai dari bebek confit teriyaki hingga nasi goreng Korea yang kaya karbohidrat menjelang pertandingan.

“Setelah pandemi, penggunaan chef pribadi semakin meningkat. Kesadaran akan nutrisi untuk peningkatan performa juga lebih banyak diperhatikan,” tambah Tommy.

Dampak Terhadap Tim dan Pemain

Peningkatan kesadaran tentang nutrisi yang baik telah mengarah pada makanan yang tidak hanya sehat, tetapi juga nikmat bagi pemain. Dengan adanya chef pribadi, para pemain memiliki kesempatan untuk mendapatkan makanan yang sesuai dengan kebutuhan mereka tanpa mengorbankan kenikmatan kuliner.

(PL/GN)
sumber : www.mirror.co.uk